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■柚子。
柚子が好き。
なので この季節は最高です。

うどんに、お吸い物に、ほんの少し刻んで入れるだけで
ふわりと香って 美味しい。

そして季節に関係なく 我が家で大活躍なのが 柚子コショウ。
そうめんに、味噌汁に、豚鍋に、となんにでも入れちゃいます。

最近発見したのは、ぶりの刺身。

脂ののった寒ブリの上にちょこんと乗せて食べるのが
最高に 美味!!!

2007/02/19 | comment(0)






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