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■先月のパン教室。
201602bread.jpg

2月のパン教室。
今回は別グループのかたと合同のため復習メニュー。

なつかしの サブマリン、ブリオッシュ・フロマージュ、ポンデ・ケージョ。
新メーニューの 苺のフォルテ。
ロールバターの生地の練り込みは何回やっても慣れず・・・
ハプニングを乗り越えなんとか焼けました。

世代を越えて一緒に出来るパン作りはたのしい。
来月こそ3人揃いますように〜☆

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2016/03/02


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