パン講師試験への修行キロクも　フィナーレを迎えました。
30日　前日に焼いたパンを持って、試験を受けてきました。

会場は予想以上に緊張感のある立派な教室で
キンチョウで手や足は震え、頭はパニックでした。。。笑
「マイペースマイペース」と呪文を唱えるけれど
テーブルの中で1番遅いと焦る焦る。
他教室の皆さんは、テキパキ早い早い。

とにかく実技は惨敗、筆記はなんとか埋め、
3時間に及ぶ試験は終了。
もーーーーッ　先生の顔を見れなかったです。。。

どーーーーーんと落ち込んで会場を出ると
先生から合格を告げられ　一瞬「？」に・・・。

ミラクルです。キセキです。
合格しました！涙

その上、
全員の提出パンの中から　良かったパンを
見本としてお披露目されるのですが
どうやら　わたしの山型食パンが選ばれていたようです。。。
（・・・自分のとは知らずに見てました。笑）

それこそ　『超』がつくほどミラクルです。。。

*
今回の試験に向けて　指導特訓してくださった先生
応援してくれたお友達　協力してくれた家族
そして
7年間一緒に初級中級上級コース、試験への特訓を
一緒に頑張ってきた　yさんｓちゃんに　感謝感謝です。
本当にありがとうございました。

*
そして
その日帰宅すると　ポストに　
四葉のクローバーが貼ってあるお手紙と　ポラロイドが届いていました。
ここ最近泣いてばかりだったわたしを
ほわあっと包み込んでくれる　あたたかいしあわせな気持ちが
封筒に詰め込んでありました。
ありがとう。ありがとう。

*
試験のほんの少し前に耳にした声が
わたしの勇気と力になりました。
いつもいつも　本当にありがとう。

*
これからも　たのしくパンを作っていけたらいいなと思います☆

昨日は　提出用パン作成日。

朝10時前から夜20時まで。
3人でパンを焼く焼く焼く・・・

で。
起きました、ミラクルが。
今まで見た事がないほどの釜伸びが食パンに！
あんぱんも　今まで作った中で1番上手に出来ました（多分）

そしてそして
今日はいよいよ試験です。
すごく変なテンションです・・・汗

たのしむぞーまけないぞーはりきるよー☆
（といいつつ多分笑顔が出てない・・・）

山型食パン3本
あんぱん7個

「今日は絶対上手に焼ける！！！」
と自己暗示をかけつつ（笑）挑む。

で！
自己暗示のお陰か、湿度のお陰か
今日の食パンは、（今までに比べたら）まあまあの出来でした。

しかし！
合格点にはほど遠く。
（あんぱんも迷宮入りしたまま）

なのに！
木曜日が試験提出のための作成日であります。

そう！
あさって！！！！
決戦の日です！！！

泣いても笑っても
次回のパン作りで決まります。。。

大変だけど　難しいけど　相当凹むけど
こんなにパンに向き合うことって
なかなかないだろうなあと。

愉しんで望みたいと思います☆

山型食パン3本
あんぱん10個

もう記すのが辛くなってきました・・・・・・・。
せめて現状維持しててほしい・・・・・・。
マイナスは辛い。

ピンチはチャンス。
ガンバリマス。

山型食パン　2本　（と、3本目の途中まで・・・）
あんぱん　8個

食パン　全く真ん中の釜伸びが出ない。
あんぱん　前回より悪くなってる。

どーないーやねーーーんッ

凹みすぎて笑っちゃう。
完全にハマッテしまってる。いやーん。

前回までの注意点を意識して　作業を進めているのにも関わらず
一向に前に進まない。

で
一週間後が決戦の日だと気づく。
いやーんいやーんいやーん。涙

湿度　温度　生地の状態を見極めて
自分の手の　ほんの少しの調節が出来ないといけない。

パンの神様が降りてきますように・・・☆

CONTAX Aria　×　PARADE100
ミーちゃんプリント

1日も早く　元気になりますように☆
強く強く　祈っています。

CONTAX Aria　×　PARADE100
ミーちゃんプリント

今日は　森林の日。

元気がないときは　木から元気を分けてもらう。
先客（ムシさん）がいないか　確認してから（笑）　
両手を広げて　おおきな木に　ハグ。

耳をすますと　色々な音が聞こえる。

山型食パン　3本。
あんぱん　10個。

あんぱんは　試験と同じ方式で先生に見てもらう。
最後の成型も　試験通りに　アンパンマンとウルトラマン型に。
アンパンマンなあんぱんに　胸キュン。

たった2日前に練習したばかりなのに
上手く行かない食パン。

未だにコツが掴めないあんぱん。

やったことが　ほんの少しでも「＋」になっていればいいのに
ゼロに戻ってる感覚。
落ち込む。

『引き丸め』　『左右の力』　『めん棒のかけ方』　『へその付け方』　『最終成型』
注意点　改善点　山積み。

残り数回の教室で　「＋」　に　する。

NATURA BLACK　×　PRO400H
ミーちゃんプリント

よく晴れた　春の海。
潮風に吹かれて　NATURA片手に　海辺を散歩。

夏以外の季節に　訪れる海が　スキ。



大きな川や　海辺を　歩きたいなあ。
暑い暑い夏が　来る前に。

パン講師試験まで15日。

通常月に1回のパン教室だけど　試験に向けて特訓スタート。

サイトのbreadが更新されないのは
もうずっと「山型食パン」と「あんぱん」を作り続けているせい・・・汗

ガンバリマス。ガンバリマスよ。
一発合格目指しマス！
（と、書いてる今ドキドキしてます・・・）

本日のキロク。

山型食パン　3本。

3本中1本は　まあまあ。
生地の感覚が少しつかめてきた。気がする。笑
真ん中の釜伸び　あとひといき！

CONTAX Aria　×　PARADE100
ミーちゃんプリント

ニコニコしてたら
きっと　いいことがやってくる　よ☆

しばらくぶりの　わたしの中での韓流ブーム再来。

『永遠の片想い』
『菊花の香り』
『オーバー・ザ・レインボー』
『君に捧げる初恋』

立て続けに鑑賞。号泣。

自分の気持ちより　友達の気持ち、恋人の気持ちを
一番に考える主人公たち。
その思いやりや　やさしさに泣けるのです。

見習わないと、と思う。

そして
わたしは　ソン・イェジン　のファンなんだ！
と　改めて気づく・・・。笑

EOS kiss Digital X

みえるかなー。
めがねさんー。
たべちゃうぞー。

ゴハン写真　ダイスキ。
食べるのも、撮るのも、たのしい☆

EOS kiss Digital X

オニオンリングで　おくちー。

動物園の思い出をまとめてみました。

コチラ。

photoページからドウゾ。

PARADE100、PRO400Hという2種類のフィルムで
2箇所の動物園を
同じCONTAX Ariaで。

ピンクと青緑の世界。

カメピストアでプリントしていただきました☆
どちらもとってもお気に入りの色です。

CONTAX Aria　×　PARADE100
ミーちゃんプリント

エレキングにコンニチハ。

に　見えますが。

その下。
その名も　「チャッピー」。

パパの手に宿る　精霊？妖精？妖怪・・・？笑
ちょっとわかりにくいですが、顔が描いてあります。

モモは　パパとチャッピーを　完全に「別人格」と思っているのです。
うっかり　パパの声で返事をしようものなら
「チャッピーに聞いてるの！」　と　言い出す始末。

モモのともだち、チャッピー。
パパの言う事は聞けないけど、チャッピーの言う事はよく聞くのでした。

NATURA BLACK　× PRO400H
ミーちゃんプリント

雪のような　桜の絨毯。

今年も　早朝、昼、夕方、夜と
たくさんの桜を見ることができて　しあわせでした。

しあわせのかけらを
少しずつ。